Chef a las brasas

Campeones en la parrilla

HOLA SOY SEBASTIAN JOFRE MAS CONOCIDO COMO CHEF A LAS BRASAS

Comparto recetas innovadoras y técnicas de parrilla, fusionando tradiciones culinarias con enfoques modernos. Un ejemplo es una propuesta de una cena navideña a la parrilla, donde preparó estomaguillo “al palo” acompañado de gratín de papas y una reducción de vino tinto con cerezas.

QUE HACEMOS?

Eventos Campestres: Organización de matrimonios y celebraciones en entornos rurales, brindando una experiencia auténtica con menús a la parrilla.

Eventos Corporativos: Asados para empresas, adaptados a las necesidades específicas de cada cliente, ideales para fortalecer relaciones laborales en un ambiente distendido.

Chef a Domicilio: Servicio personalizado donde Sebastián y su equipo llevan la experiencia de la parrilla directamente al hogar del cliente, encargándose de cada detalle para garantizar una velada inolvidable.
Brasal

QUIEN?

Sebastián Jofré, conocido en Instagram como @chef.alasbrasas, es un chef chileno especializado en cocina a la parrilla. Miembro de la Asociación Chilena de Asadores (ACA Chile), ha representado a Chile en competencias internacionales, destacándose como capitán del equipo “Cóndores de Fuego” que ganó el Campeonato Intercontinental de la WBBQ en Costa Rica.

Además de su presencia en redes sociales, Sebastián lidera “Chef a las Brasas SPA”, una empresa dedicada a servicios gastronómicos fundada en noviembre de 2022 y registrada en Viña del Mar, Chile. La compañía se especializa en actividades de restaurantes y servicios de banquetería.

AMARAS NUESTRO SERVICIO

Para más información o para contratar sus servicios, se recomienda visitar su perfil de Instagram @chef.alasbrasas, donde se pueden encontrar detalles de contacto y ejemplos de su trabajo.

ESPECIALIDADES

Lo que nos diferencia

Nuestro chef, experto en cocina a las brasas y premiado internacionalmente, destaca por su talento y pasión. Ha trabajado con artistas urbanos, deportistas de la Generación Dorada y figuras de la televisión, llevando su creatividad y excelencia a cada plato.

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